11月22日，邳州市人大考察组一行四人来沛学习考察了黑小麦种植、加工和营销情况。

考察组一行先后来到栖山镇石楼村、胡寨镇辛庄村，查看了在田黑小麦的生长情况、黑小麦面粉的加工现场，详细了解我县黑小麦的种植、加工、销售等情况。

在沛县璐琰家庭农场，考察组一行听取了农场主孔祥东的介绍，他已连续第四年种植黑小麦，今年种植面积达50余亩，常规条件下种植亩产在400公斤左右，经家庭石磨成面粉后每斤售价7元，经济价值十分可观。他引进的由河北省农科院物品种资源室培育的03Z4-439黑小麦，经农业部谷物品质监督检验测试中心检测，其有机铬(三价铬)含量较为丰富，食用后能有效降低糖尿病人的血糖，营养价值极高。

在胡寨镇辛庄村张广志的黑小麦种植基地里，考察组一行看着长势良好的富硒黑小麦，高兴地与张广志亲切交谈，对采取有机种植的做法表示赞同。张广志自2013年引进的山东农业大学培育的富硒黑小麦品种富含多种营养元素，长期食用具有防抗癌、调节人体对维生素和钙的吸收等功效。张广志现种植面积达40余亩，通过微信朋友圈等方式销售加工后的麦片、面粉等成品，在本地及周边有一定的知名度。

邳州市人大考察组对我县特色农业发展情况给予充分肯定，对我县黑小麦的种植、加工、销售等情况予以极大关注。一致认为，黑小麦对土壤气候等条件要求不高，但能提高农民收入，还能有益人们健康，具有较高的药用价值与营养价值，是一个农业好项目。纷纷表示，回去后要认真总结沛县特色农业的先进做法，形成调研报告后向市委、市人大主要领导报告，从而推动邳州特色农业的新发展。

                                          （蒋正亭 官瑞祥）