朱寨镇人大关注高温天气食品安全

来源：沛县人大网 时间：2020-08-19 访问量：

为确保居民饮食安全，及时消除食品安全隐患，近日，朱寨镇人大组织部分代表视察高温天气下食品安全工作开展情况，有关部门负责人陪同。

代表们先后到多家熟食店、副食店、农贸市场、烧烤店、超市等，针对高温季节食物易变质和不易保存的特点，重点察看冷荤凉菜、易发生食物中毒的四季豆、鲜黄花菜等以及易腐败变质的熟肉制品和啤酒、饮料、冰冻甜品等消暑食品储存方法，仔细核对食品标识、生产日期、保质期等信息，要求相关单位对不合格产品及时进行暂扣、下架处理，杜绝问题食品流入市场。

代表们指出，夏季高温是食品安全事件的高发易发期，安监办等相关单位要继续加大对食品安全的监管力度，加强对高温季节食品储藏、保管，重点是对生鲜冻品、卤制品等高风险食品进行监督检查，彻底清除夏季食品安全隐患；要通过张贴公告、发放宣传单等形式，向居民提示高温季节饮食注意事项，为广大群众了解食品安全常识提供及时便捷的通道；要强化应急值守，切实做好夏季食品安全突发事件的应对准备工作，确保在突发事件发生时，能及时响应、妥善处置。         （梅法特   杨蕴）

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