安国镇人大组织代表开展“中秋、国庆”期间食品安全专项检查工作

来源：沛县人大网 时间：2020-09-24 访问量：

2020年中秋节和国庆节即将来临，为切实加强安国镇两节期间食品安全监管，排查治理突出食品安全风险隐患，严防发生重大食品安全事故，有效保障广大人民群众饮食安全和身体健康。近日，安国镇人大组织辖区内部分县镇人大代表开展“中秋、国庆”期间食品安全专项检查工作。

安国镇人大联合镇食安办、市场监管局安国分局、质检中心等部门工作人员对辖区内超市、餐饮单位、农贸市场开展专项检查。重点检查食品经营单位进货渠道、包装标识、生产日期、保质期和食品储存条件，防止销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品。同时，查看各餐饮单位证照、从业人员健康证是否齐全，加工操作是否规范，生熟荤素分类情况，冷菜制作、烹调加工、餐用具消毒等环节操作情况，要求各经营户严格落实食品安全主体责任及相关制度。

安国镇人大负责人指出，中秋、国庆期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时刻。鉴于当前疫情形势，人大代表要提高政治站位，牢固树立“守底线、保安全”的意识，针对两节期间食品安全的特点，扎实开展食品市场专项检查，确保两节期间全镇食品安全。                                      （张文文 李猛）

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