人大要闻
县人大常委会副主任徐兴常带队调研学校食品安全工作
来源：沛县人大网 时间：2019-11-20 访问量：
11月18日，县人大常委会副主任徐兴常带领基础教育专题询问第三调研组开展学校食品安全工作调研，县市场监管局、教育局负责同志陪同活动。
调研组一行先后到沛县阳光新城幼儿园、沛县福禧配餐公司、杨屯小学等实地查看，并召开座谈会，听取了相关部门的工作汇报，较为全面的了解了学校食堂及配餐公司食品安全方面的工作情况。
走进阳光新城幼儿园食堂，只见餐具摆放整齐，就餐环境整洁卫生。该园建立了食品来源追溯机制，精选食材，根据幼儿身体特点科学配餐，满足幼儿身体发育需求。坚持做好食品留样检验，确保食品安全。
2018年6月投入运营的沛县福禧配餐公司是由县人民政府投资兴建，按照国家级学生营养餐配送示范基地进行规划建设，单餐配送规模为三万份。主食库、调味品库、冷藏库、荤素净菜加工间、大型消毒房、检验室等功能区齐全。
徐州味而美餐饮管理公司通过严格招投标方式经营杨屯中心小学食堂，从食材购买到生熟菜加工全过程接受省"阳光平台"监控系统的监督，在就餐学生满意度测评中获得了好成绩。
调研组认为，县相关职能部门认真履行职责，通过日常监管和专项整治相结合的方式开展了多次检查，排除了食品安全隐患，保障了广大师生食品消费安全。
徐兴常要求，要继续加大学校食堂及周边食品安全监督检查力度，强化风险防控意识，加强日常监管。县相关部门要扛起责任，协调配合，共同做好校园食品安全工作。要认真执行国家三部委的文件精神，促使校园食堂运行管理强行入轨。做好学校周边食品监管长效机制的建立和完善工作，指导督促学校及周边食品经营者落实食品安全主体责任，加大学校食堂及周边小食品店监督抽检和快检的力度，清除食品质量安全隐患，确保师生吃的安全，吃的健康。 （蒋正亭 官瑞祥）
