鹿楼镇人大开展食品安全视察活动

来源：沛县人大网 时间：2020-01-23 访问量：

日前，鹿楼镇人大组织部分县镇人大代表对食品安全工作进行视察。

代表们一行先后来到鹿楼卫生院食堂、全兴饭店、熟食店、市场内生熟食、食材等辖区内部分餐饮行业视察食品安全工作，代表们仔细查看了各单位的食品及原料采购台帐、票证、消毒记录、工作人员健康合格证、食品加工等管理环节。代表们对各单位在食品安全工作中，采取的各项安全管理措施，给予高度认可。

随后，在鹿楼镇人大代表之家召开了座谈会。会上，镇食安办负责人汇报了鹿楼镇一年来食品安全工作开展情况，代表们建议，镇政府要高度重视食品安全工作，明确专人专责，加大宣传力度，定期开展食品安全培训，加强部门联动，抓实日常监管，做到从食材到食品的360度无死角监管。针对食品安全工作薄弱环节，代表们提出要进一步加强对小区周边流动摊点、商贩进行监管的建议，同时提出要建立日常监管长效机制。

鹿楼镇人大负责人提出，确保食品安全，必须形成完整的管理体系，必须从源头抓起，让人们可以追溯整个生产、加工、销售链条。同时，强化监管部门联动，形成强力打击的态势。生产商和经销商应牢牢树立责任意识，使问题食品无“落脚之地”，确保人民群众“舌尖上的安全”。         （辛厚义  孙焱）

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